Zapraszamy na wyjątkowy, kameralny wieczór przy stole, podczas którego zabierzemy Państwa w kulinarną podróż między Hiszpanią a Włochami.
Przygotowaliśmy autorskie menu degustacyjne składające się z czterech kompozycji, w których spotykają się śródziemnomorskie smaki, aromaty i produkty.
Całość dopełni starannie dobrana selekcja win, dopasowanych do poszczególnych dań.
Za autorskie menu odpowiada Chef Bogumił Przybylak.
MENU DEGUSTACYJNE:
Amuse-bouche Croquetas de jamón Żel z wędzonego pomidora
Przystawka Pomidor • wędzona ricotta • mirabelka • gorczyca • orzech laskowy • salsa verde z rukoli
Danie główne Rolada z królika ze szpinakiem i szynką serrano Krokiet z królika • szafranowe risotto
Deser Beza włoska • lody jogurtowe • ciepłe maliny • biszkopt pomarańczowy
Nasze menu degustacyjne jest autorską, starannie przygotowaną kompozycją, dlatego podczas kolacji serwujemy je w przedstawionej formie, bez możliwości wymiany lub modyfikacji poszczególnych dań i składników.
Data: 28.11.2026 Godz.: 19:00 – 22:00 Adres: ul. Zwierzyniecka 32, 60-814 Poznań Prowadzący: Chef Bogumił Przybylak Cena: 460 zł za os. / 919 zł przy 2 os.
Więcej informacji:
tel. (48) 798 130 314
e-mail: poznan@fine-wine.pl
Możesz też przyjść i dowiedzieć się wszystkiego na miejscu.
Fine Wine Poznań
ul. Zwierzyniecka 32,
60-814 Poznań
> LICZBA MIEJSC JEST OGRANICZONA<
