Kulinarne Natura Wellness i Zdrowie

Dzika uczta – spacer zielarski i dzika kuchnia

16 czerwca (wtorek) · 17:30
Zdjęcie: poznan.pl
← Wróć do wydarzeń

O wydarzeniu

16 czerwca organizatorzy zapraszają do Otwartego Ogrodu Nadolnik na spotkanie z Sarą Grolewską poświęcone dzikim, jadalnym roślinom rosnącym w mieście. Wydarzenie rozpocznie się od spaceru po okolicy i pobliskich terenach zielonych, podczas którego uczestnicy nauczą się rozpoznawać gatunki, które często wiele osób mija na co dzień, nie zdając sobie sprawy, że mogą trafić na ich talerz.
W trakcie spaceru chętni będą zbierać wybrane jadalne rośliny i poznają ich kulinarne zastosowanie. Po powrocie do ogrodu przygotują kilka prostych posiłków i wspólnie zasiądą do zielonego stołu. Spotkanie jest otwarte dla wszystkich – zarówno dla osób zainteresowanych ogrodnictwem, miejską przyrodą i dziką kuchnią, jak i tych, którzy po prostu chcą spędzić popołudnie w dobrej atmosferze.
Prowadzenie: Sara Grolewska. Informacje i zapisy: michalina@animatorzysmak.pl lub pod numerem 789 311 619.
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego oraz ze środków budżetowych Miasta Poznania.